sexta-feira, 7 de novembro de 2008






Como prevenir as cáries

O que é cárie?
Por mais estranho que possa parecer, a cárie é uma doença infecciosa, isto é, provocada por microrganismos. Para que ela ocorra é necessária a associação entre placa bacteriana cariogênica, higiene bucal deficiente e dieta cariogênica.

O que é placa bacteriana?A placa bacteriana é uma película composta de bactérias e resíduos alimentares que se deposita na superfície dos dentes. Ela é uma placa bacteriana cariogênica quando contem espécies de bactérias causadoras da cárie.

O que é dieta cariogênica?
O termo “cariogênico” aplica-se a qualquer fator que favoreça o desenvolvimento da cárie. Uma dieta cariogênica é aquela rica em carboidratos refinados, especialmente o açúcar. Quando o açúcar é metabolizado pelas bactérias da placa bacteriana, formam-se ácidos que atacam os minerais dos dentes.

Quais são os alimentos mais cariogênicos?
Os alimentos que mais favorecem o aparecimento e desenvolvimento da cárie são os que contêm açúcar. Alguns exemplos são os refrigerantes, as balas, os chicletes e os doces. Hoje em dia um grande número de alimentos industrializados têm açúcar na sua composição, mesmo não sendo considerados “doces”. Alguns exemplos são molhos em geral, pães e biscoitos salgados, salgadinhos industrializados, etc.

O mel ou o açúcar mascavo são menos cariogênicos?
Tanto o mel quanto o açúcar mascavo são, também, facilmente metabolizados pelas bactérias e transformados em ácidos que atacam os dentes. Por isso o fato de substituir o açúcar comum por mel ou açúcar mascavo não reduz significativamente o risco de provocar cáries. Vale a pena lembrar que o hábito de lambuzar a chupeta com mel é altamente prejudicial e deve ser evitado, pelo que foi exposto.

Como posso prevenir a cárie?
Prevenir, ou combater, a cárie é, na verdade, muito fácil. Basta um pouco de disciplina e cuidado:
• Escovar os dentes após as refeições e antes de dormir. A escovação deve ser cuidadosa, limpando bem todas as faces dos dentes e usando uma pasta dental com flúor;
• Usar também o fio dental todas as vezes que escovar os dentes. O fio dental remove os restos de alimentos e a placa bacteriana das regiões que a escova de dente não pode alcançar;
• Controlar a ingestão de alimentos açucarados. De preferência, ingeri-los nas refeições principais e escovar os dentes logo após. Evitar o consumo de alimentos açucarados nos intervalos entre as refeições.
• Visitar o dentista a cada 6 meses. Nestas visitas, além de detectar cáries iniciais, o dentista poderá orientar o paciente quanto a higienização bucal e corrigir eventuais falhas na mesma.

Eu mesmo posso identificar cáries nos meus dentes?
O cirurgião-dentista tem a formação adequada e o instrumental apropriado para a identificação de cáries nos dentes, mas você também pode colaborar na detecção de cáries em estado inicial através da prática do auto-exame. Após escovar os dentes, observe, em local bem iluminado, todas as superfícies dos dentes, procurando por manchas brancas ou acastanhadas. Observe as faces lisas dos dentes e também os sulcos e fissuras da parte superior. Identificando qualquer alteração, procure um cirurgião-dentista para o tratamento adequado. Outro fato que deve ser observado é o fato de o fio dental ficar preso ou esgarçar entre os dentes. Isto pode ser indicador de cárie existente.

Existe vacina para a cárie?
Apesar de ser uma doença infecciosa e apesar das inúmeras pesquisas feitas até agora, ainda não foi desenvolvida uma vacina que tenha a capacidade de prevenir a cárie dentária de forma eficaz .